Domaine Vogard to nowa tradycja winiarska zapoczątkowana przez Vincenta Vogarda – artystę wielu dziedzin – kultywowana z nieodzownym wsparciem przyjaciółki Ewy, syna Bartłomieja oraz kręgu najbliższych przyjaciół. Coupage traktowany jest tu jak płótno do łączenia barw różnych szczepów. W ten sposób w 2024 roku rozpoczęto tworzenie własnego winiarskiego pejzażu, który z każdym kolejnym sezonem nabiera nowych, zaskakujących barw i odcieni.
Winnica znajduje się na najwyższych wzgórzach Starego Czarnowa, około 25 minut drogi od centrum Szczecina, na południowym krańcu Puszczy Bukowej. Jadąc na zachód w stronę Glinnej można dostrzec panoramę pnących się parceli winnicy.
Winogrona uprawiane są w sposób naturalny, w oczekiwaniu na formalizację statusu winnicy ekologicznej. Winnica położona jest na ziemiach moreny czołowej, pełnej skał wędrownych i poprzeplatanej różnego rodzaju glebami.
Pod korzeniami winorośli znajdują się liczne minerały, muszle oraz inne naturalne osady naniesione przez procesy geologiczne i ruchy lodowców. Sprawia to, że wyczuwalne w winach terroir wyróżnia się szerokim spektrum subtelnych, mineralnych smaków.
Winnica otwarta jest na wizyty po wcześniejszym umówieniu. Organizowane są degustacje oraz pairingi dla grup do 10 osób, a także degustacje dla większych grup. Na terenie winnicy nie ma jeszcze domków letniskowych, jednak obecnie powstaje parking dla kamperów.
Ostoja w Starym Czarnowie rozwijana jest jako przedsięwzięcie bezterminowe, którego celem jest wprowadzanie piękna, smaku i pasji do codziennego życia – nie tylko poprzez zdrowe i wykwintnie smakujące wino, lecz także poprzez wszystko, co dzieje się wokół kieliszka i butelki.
W kręgu twórców związanych z winnicą obecna jest fascynacja różnymi formami sztuki. Oprócz pracy przy winorośli i w procesie fermentacji pojawiają się muzyka, malarstwo, poezja, rzeźba oraz wydarzenia kulturalne. Ważnym elementem spotkań są także potrawy, przygotowywane według autorskich przepisów lub tworzone przez zaprzyjaźnionych przedstawicieli świata kulinarnego.
Domaine Vogard – z miłości do natury, sztuki i rzemiosła.
Wszystkie prawa zastrzeżone przez stowarzyszenie winnice pomorza zachodniego